全球主要粮食生产与贸易格局演变分析及展望

农业展望 ›› 2018, Vol. 14 ›› Issue (3): 73-87.

全球主要粮食生产与贸易格局演变分析及展望

许世卫,王禹,潘月红,高利伟

中国农业科学院农业信息研究所/农业部农业信息服务技术重点实验室/中国农业科学院智能化农业预警技术与系统重点开放实验室/北京市农业监测预警工程技术研究中心北京 100081

收稿日期:2018-03-20 出版日期:2018-03-28
作者简介:许世卫（1962—）,男,江苏如东人,博士,研究员,博士生导师,长期从事农业信息分析与预警、农业信息智能服务技术和食物安全等研究工作。xushiwei@caas.cn
基金资助:
中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-2018-AII-01);农业部专项“农业信息监测预警”

Analysis and Prospect on the Pattern Evolutions of Production and Trade of Global Major Grain

Shiwei Xu,Yu Wang,Yuehong Pan,Liwei Gao

Agriculture Information Institute of Chinese Academy of Agricultural Sciences; Key Laboratory of Agri-information Services Technology of Ministry of Agriculture; Key Laboratory of Intelligent Agricultural Early Warning Technology and System of Chinese Academy of Agricultural Sciences; Beijing Engineering Research Center of Agricultural Monitoring and Early Warning, Beijing 100081

Received:2018-03-20 Online:2018-03-28

摘要/Abstract

摘要：

基于联合国粮食及农业组织（FAO）和世界银行（WB）数据,对全球主要粮食作物（稻谷、小麦、玉米和大豆）的生产和贸易在时空尺度上的演变格局开展了系统分析,对50多年中全球主要国家、各洲及世界粮食总产、单产以及贸易趋势进行研究,剖析了主要粮食生产国和贸易国的特点,对全球主要粮食的生产和贸易变化及对全球粮食安全的影响进行了分析和展望。

关键词: 世界粮食, 产量, 贸易, 格局演变, 产品分析, 展望

Abstract:

Based on the data of FAO database and World Bank data, the spatial and temporal evolution patterns of major grain production and trade in the world were analyzed comprehensively; trends of production, yield and trade of major grain among major countries, continent and the world were given rounded analysis; the characteristics of major grain producing countries and trading countries were analyzed in the past 50 years; analysis and outlook of production and trade change of global major grain and the influence for global grain security were given.

许世卫,王禹,潘月红,高利伟. 全球主要粮食生产与贸易格局演变分析及展望[J]. 农业展望, 2018, 14(3): 73-87.

Shiwei Xu,Yu Wang,Yuehong Pan,Liwei Gao. Analysis and Prospect on the Pattern Evolutions of Production and Trade of Global Major Grain[J]. Agricultural Outlook, 2018, 14(3): 73-87.

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